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淡路島産さざえの販売ショップはこちら!

   

淡路島産のさざえ

淡路島産のさざえの販売ショップをご紹介いたします。
さざえってたまーに食べたくなりますよね?ならない方もいるとは思いますが、
この記事を読んでいる方は、淡路島産のさざえを食べたいと思っているはずです。

淡路島産のさざえを1個から購入できるショップを見つけました。
淡路島発!島のさかな屋 花光 さんショップです。

1個がなんと、186円送料別です。
1個の為に送料もかかって購入するのは損した気分になるので、

1kgのサザエを購入する方が多いようです。

サザエの料理レシピ

■サザエの壷焼きその1・・・苦焼(にがやき)生のままで焼く漁師風の食べ方
つくり方→シンプルに殻ごと焼いて火が通ったところに酒としょうゆをたらす

■サザエの壷焼きその2・・・壺熬(つぼいり)
いったん身を取り出し調理して殻に戻して焼く料理屋さん風の調理方法
つくり方→身を取り出し、身と肝先を一口サイズに切る、ダシ(ダシ汁酒・醤油を適宜)
お好みの具(薄切りしいたけなど)を入れ殻に戻して火で焼く

■サザエのゆで方・・・お鍋にたっぷりの水から火に掛け、沸騰したところで弱火にして5~10分ゆでる
身を取り出して肝とフンドシ(エンガワ)を取り除き、良く冷やしてから酢味噌などで頂く

■サザエの煮付け・・・煮汁(酒・醤油・砂糖・水 適宜)にサザエを入れる ゆで時間は沸騰後5~10分
※煮汁はそうめんつゆなどでも代用できます

 

さざえ1個はこちらからご購入できますよ!

1個は物足りない1kgはこちらからご購入できます!

 

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淡路島のお土産ベスト3

淡路島玉ねぎスープ

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淡路島の定番のお土産

淡路島の大江海苔

淡路の人なら言わずと知れた大江のり。
テレビ番組で紹介され瞬く間に大ヒット!
淡路島のコンビにやスーパーで販売しているほど人気!
人気の秘密は、味・肉厚・ぱりぱり感。
ご飯のお供に最高の1品です。

淡路島玉ねぎせんべい

たこせんべいも有名ですが、玉ねぎせんべいもおすすめ!
玉ねぎの味わいとサクッとした感触がたまらない!
全国五つ星の手みやげで紹介された商品でもあります。

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