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淡路島産由良の黒うに

淡路島産由良のうに

淡路島の由良で漁獲される天然の黒うにのお取り寄せショップをご紹介致します。

淡路島沖で漁獲される天然の生うにです。
地元では夏の「赤うに」に対して「黒うに」と呼ばれてますが、正式にはムラサキウニです。

資源保護のため素もぐりでのみ漁獲されたウニは新鮮保持のため、その日のうちに身(卵巣)だけ取り出して木箱に並べます。
ウニによく使われるミョウバンなどの保存料は一切使用せず、生ウニそのままの風味と甘味が自慢の逸品をお届けしてくれます。

私も、淡路島産のうにを何度か食べましたが、臭みがなく、甘くて美味しいです。

こちらのお店は、かなりお安くご購入できるので、お勧めです。
楽天の中で販売されている淡路島産の「黒うに」最安値です。

レビューも高評価です。
レビュー

天然生「黒うに」は、こちらからご購入できますよ!

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淡路島のお土産ベスト3

淡路島玉ねぎスープ

 関西エリア楽天EXPOAWARD2013地域特産品賞受賞した玉ねぎスープ
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淡路島の定番のお土産

淡路島の大江海苔

淡路の人なら言わずと知れた大江のり。
テレビ番組で紹介され瞬く間に大ヒット!
淡路島のコンビにやスーパーで販売しているほど人気!
人気の秘密は、味・肉厚・ぱりぱり感。
ご飯のお供に最高の1品です。

淡路島玉ねぎせんべい

たこせんべいも有名ですが、玉ねぎせんべいもおすすめ!
玉ねぎの味わいとサクッとした感触がたまらない!
全国五つ星の手みやげで紹介された商品でもあります。

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