淡路島の３年とらふぐなんで、３年とらふぐっていうの？
それは、通常ふぐの養殖は、1年半から2年なのを3年かけて育てあげているというのです。
さらに、鳴門海峡の荒波の中で育てられた3年とらふぐは身の締まりも味も最高という事で、
淡路島の今食べたい人気のふぐなのです。
お魚の中でも「とらふぐ」は高級魚として扱われ、
お店で食べれば数万円かかると言われます。
ですが、こちらは生産直売しているので、
かなりお安くふぐが食べられるそうです。
ふぐ鍋、てっちり、ふぐちりパ－ティやお祝いにお取り寄せください。
