女優の栗山千明さんが主演映画「種まく旅人 くにうみの郷」（篠原哲雄監督）の初日舞台あいさつで
地域調査員として兵庫・淡路島にやってきた農林水産省官僚役を熱演しました。
タマネギが名物である現地淡路島でのロケについて、栗山は「ノリの収穫シーンがあり、体験している姿はまさにドキュメンタリーみたいでした」と興奮したそうです。
焼酎好きの“飲んべえ”らしく、現地のお酒も楽しんだようで「タマネギ焼酎というのがあるのを初めて知りました。
後からタマネギの香りがしました」とご満悦だった。
という記事があったので、さっそく調べてみました。
私の焼酎好きですが、タマネギ焼酎があったとは！どんな味なんでしょうか。
口に広がる玉ねぎの甘味とほのかな香りがクセになる焼酎
気候温暖な土地柄にも恵まれた淡路島の特産品として名高い玉ねぎ。
この淡路特産の玉ねぎを使った焼酎は、研究に二年間もの歳月を費やして開発されたそうです。
米や麦麹などの原料のうち、甘みがあってやわらかい最高品質の玉ねぎを40％以上も使用。
淡路の玉ねぎがさんさんと光を浴びて育っていることから「淡路のひだまり」という銘が付けられているみたいです。
2007年、2008年と二年連続でモンドセレクションにてゴールドメダルを受賞した経歴を持つ。
口の中で玉ねぎの甘さがふんわりと広がるすっきりした味わいの焼酎。
なんか、すごい焼酎なんですね。また、新たな淡路島を発見できました。
