淡路島産の天然活あわび最安値通販ショップはこちら

淡路島は玉ねぎ、ふぐ、はも、淡路ビーフといろいろ有名な食材がありますが、天然あわびも有名です。

周囲を海に囲まれた淡路島沿岸ではえさとなる昆布など
海藻類が豊富に群生し良質なあわびを素もぐり漁で水揚げしています。
天然あわび漁は天候に左右されやすいため水揚げが不安定になりがちです。
こちらのショップさんでは、専用の生簀（いけす）にストックしてご指定日に合わせ発送をしてくれます。

バター焼きやステーキなら赤
黒を「男貝」と呼ぶのに対し、赤「女貝」と呼ぶそうです。
良質はやわらかめでお刺身でもいけますが、加熱するなら赤あわびがおすすめで、高級なあわびをご自宅でご堪能できます。

1個から販売していますので、お試しや1人であわびを楽しみたい方にはおすすめです。