淡路島のあわび

淡路島産あわび

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2015/6/17  

淡路島は玉ねぎ、ふぐ、はも、淡路ビーフといろいろ有名な食材がありますが、天然あわびも有名です。 周囲を海に囲まれた淡路島沿岸ではえさとなる昆布など 海藻類が豊富に群生し良質なあわびを素もぐり漁で水揚げ ...

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