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日本屈指のしじみ貝の産地である青森から、十三湖で採れた大和しじみを使用したラーメンです。

これがめちゃうまい！

貝が大好きなので、食べた瞬間にとりこになりました。

しじみには、二日酔いの防止・軽減効果、疲労回復、美肌効果など、食べて健康になれるいいとこ取りです！

多くのお取り寄せ麺を見てきましたが、貝が付いてくるものは珍しいです。

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青森しじみラーメンの特徴
青森しじみラーメンはスープも残さず飲める口コミ多数！

青森しじみラーメンの特徴

日本屈指のしじみの産地、十三湖の大和しじみを使用しています。

麺はキラキラ黄金麺

高砂食品独自の技術で、普通の麺よりたくさんの水を加え生地を作り、じっくり捏ね上げて熟成と圧延を繰り返し、徐々に乾燥させては水分を抜く
という手間隙かけた美味しさにこだわった超多加水麺＝キラキラ黄金麺です。

程よいコシとツルツルしたなめらかな食感が特徴です。

麺を茹で上げた時の、キラキラと透き通って黄金色に輝いて見える麺は、見ているだけで食欲がそそられます

スープのこだわり

しじみ×塩味

塩ベースにすることにより、自然の栄養豊富な青森県十三湖産　大和しじみエキスの旨味を引き立たせ濃厚でさっぱりとした味に仕上がっています。

青森しじみラーメンはスープも残さず飲める口コミ多数！

しじみラーメン
ラーメン屋金久右衛門のしじみゴールドを最近食べて、ネットでしじみラーメン買えるところがないか調べていたらこちらで販売していたので試しに購入しました。
食べた感想は美味しかったです。スープはしじみのエキスがたっぷり出ている感じで良かったのですが、しじみのの具が少ないし小さい。十三湖のしじみを食べたことがありすが、大きくてしじみの味もしっかりしていました。なので星４つにしました。
付属のしじみを改善していただけるとさらに良いとは思いますが、普段ラーメンを食べるときには塩分を気にしてスープを残すのですが、このラーメンはあっさりしているのでスープまで完食してしまいました。

しじみラーメンはうまい
以前デパートの催し物で東北応援企画というのがありまして、その中でこちらの高砂食品のシジミラーメンを知りました。
試食して美味しかったのでその場で購入して家族に振舞ったらあっという間になくなりました。
同封のパンフレットで直接高砂食品のHPから購入していたのですが、楽天にもショップを出していたのでいつか買おうと思っていました。
個人的にラーメンはあっさり細麺が一番と思っているので、こちらのラーメンはどストライクです。
ご飯のあとにもするする入ってしまうほど美味しいです。
簡単に茹でられるのでおすすめできます。
乾燥わかめとシジミがトッピングで入っているもの嬉しい。

スープまで飲み干したくなる
いつもはスープを残すのですが、このしじみラーメンだけはスープまで飲み干したくなります。滋養もあって美味しく、お勧めです。

商品ページにはあっさり塩味と書かれていますが、塩気はホンノリ薄味で、しじみのうま味で食べる感じ。とても上品な味です。
いつもはラーメンのスープは残すのですが、このラーメンのスープは全部飲み干してます。
麺も、適度なコシとツルツルとした喉越しがあって美味しいです。
このラーメンでこの値段なら文句無しにお買い得って気になります。